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西伊豆・戸田
スマートヘルスツーリズム
モデル地域の取り組み
西伊豆・戸田
雄大な駿河湾と美しい山々に守られ、伊豆の隠れ家とも呼ばれる小さな町、西伊豆戸田。
「西伊豆・戸田スマートヘルスツーリズム」は、ジオパークにも認定される伊豆の豊かな自然に癒されながら、サイクリングやヨガを楽しみ、戸田のAWA西伊豆に滞在しながら、発酵をテーマにした食事や飲み物、温泉を楽しむツアーです。
グルメ
AWA西伊豆で楽しむグルメは、健康食の専門家であるメディシェフがつくる「発酵ガストロノミー」身体も心も喜ぶ、全く新しい食事体験。
西伊豆をはじめ静岡の豊かな食材を余すことなく取り込むため、「発酵」や「熟成」の技術を用いることで、食材に風味や食感、豊かな栄養素を生み、魅力を一層ひきたてます。
プログラム
心のリラックスを求める方にはヨガ・禅語書道のプログラムを、アクティブに動きたい方には港町サイクリングやウォーキングをご用意。温泉でカラダとココロを癒した後は、発酵ガストロノミーを。
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